市开展2025年食物平安事务1：1实和练习训练勾当

　　本次练习训练勾当采纳“红蓝匹敌”实和的模式，创制性引入“三盲”机制：不透露事务情节、不供给尺度谜底、聚焦提拔多部分协同做和取快速响应能力，以养老机构食物平安为布景实正在模仿突发情况下对食物平安事务的应急措置流程。本次“赤军”为受方，现场环绕预设的布景，根据各自单元本能机能构成分析协调组、流调救治组、事务查询拜访组、旧事宣传组、治安次序组等十个组，分头进行事务的查询拜访和措置工做，针对现场节制、产物封存、采样成果、流调演讲、事务溯源等环节环节对突发事务进行全面的领会和针对性的措置，同时针对事务发生时发生的舆情采纳及时的消息发布取指导，全面查验了“赤军”应对食物平安突发事务的应急措置能力，无效了跨部分快速响应、勾当还邀请专家对食物平安突发事务的应对进行培训和分解，并对练习训练进行点评，针对推演中出的亏弱环节提出，为提拔应急措置能力供给专业支持。

　　为提拔食物平安事务应急措置能力，加速推品平安管理系统和管理能力现代化，12月4日，市食药安办结合庐山市人平易近，庐山市食药安办举办2025年食物平安事务1！1实和练习训练勾当，以实和各工做组能力，应急措置本事，不竭建牢食物平安防地。

　　李其平易近指出，要“安然平静并沉”，正在系统贯通取快速响应上实现新冲破，要确保省、市、县批示安排系统无缝跟尾、一体联动，实现“一键启动、全网响应”，鞭策各部分消息及时共享、资本统筹安排，尺度化、高效化；要“分析保障”，正在专业能力取实和素养上达到新程度，通过常态化培训、实和化练习训练，打制一支懂营业、能批示、善措置的监管铁军，建好用好专家库，强化过后复盘和案例讲授，持续提拔应急措置的精准度和专业性；要“防止为本”，正在风险防控取社会共治上建立新款式，压实食物平安全链条义务系统，鞭策企业从体、行业办理、部分监管和属地办理“四方义务”落地生根，特别要抓牢学校、养老机构、集体供餐等沉点范畴风险排查，充鞭策食物平安社会共治，完美风险现患内部演讲取励机制，实现风险早发觉、早措置。

　　省市场监管局食物平安协调处处长李其平易近出席并讲话，庐山市副市长李爱华致辞，市纪委监委驻政协机关纪检监察组组长书对应急勾当撮要求，市市场监管局党组、副局长帅锦耀颁布发表应急练习训练勾当启动。