护航开学季守护“第一餐”
发布时间: 2025-12-11 21:25 作者: 1396me皇家世界
据引见，当天查抄中发觉次要存正在厨房设备设备标签标识不规范、消毒液浓度不达标等环境。要肄业校食堂当即整改到位，确保开学前消弭食物平安现患。
2025年春季开学期近，近期，区市场监管局制定工做方案，组织开展2025年春季开学学校食物平安专项查抄。据领会，本次专项查抄分为三个阶段进行：自查自纠阶段、监视查抄阶段、复查阶段，旨正在进一步完美学校食物平安办理系统，建牢校园食物平安防地日上午，区市场监管局结合区教育局先后来到上海市崇明区尝试小学、上海市崇明区城桥中学、上海市静安南西长儿园崇明区新城长儿园，沉点对学校食堂的卫生、食物平安办理轨制落实、从业人员健康办理、食物原料采购储存、加工操做规范、餐饮具清洗消毒、食物留样、明厨亮灶等环境进行了全面查抄。
区市场监管局相关担任人暗示，校园食物平安关系到泛博师生的身体健康和生命平安，是社会关心的核心。下一步，区市场监管局将持续加大对学校食堂的监视查抄力度，督促学校严酷落实食物平安从体义务，加强食物平安办理，严控食物平安风险，全力保障泛博师生“舌尖上的平安”。
查抄过程中，查抄组细致查看了学校食堂的“日管控、周排查、月安排”工做轨制落实、索证索票、消杀洁净等台账记实以及从业人员健康证明等材料，并深切食堂加工操做间、备餐间、仓库等沉点区域，对食物的采购、储存、加工。
