郓城市场监管局开展收集餐饮办事食物平安专项

　　为进一步加强收集餐饮办事食物平安监管，郓城市场监管局郓州市场监管所开展收集餐饮办事食物平安专项查抄。此次专项查抄，以收集餐饮办事第三方平台和入网餐饮办事供给者为沉点查抄对象。法律人员细致查抄第三方平台能否落实从体义务，能否严酷审核入网餐饮单元天分，能否对无证无照、超范畴运营等环境进行无效管控，平台能否对入网餐饮单元的消息进行按期更新，确保消费者获取实正在精确的商家消息，并督促其加强对配送人员的办理，照实记实订单消息，保障餐食全程可逃溯。针对入网餐饮办事供给者，采纳线上取线下现场查抄相连系的体例进行排查，线上查看其能否正在平台从页面公示实正在天分、餐品名称等消息，线下查看入网餐饮单元的运营地址取现实地址能否分歧，食物运营许可证能否无效，从业人员健康证明能否齐备，后厨卫生能否达标，食物原料采购、储存、加工制做等环节能否合适规范，食物添加剂利用能否合规等。正在查抄过程中，法律人员积极向收集餐饮办事第三方平台和入网餐饮办事供给者宣传食物平安法令律例和相关政策，督促其严酷落实食物平安从体义务，提拔食物平安认识和自律认识。截至目前，已查抄入网餐饮办事供给者30余家，针对2家存正在后厨不整洁问题的入网餐饮办事供给者，责令其现场更正。下一步，郓州市场监管所将持续加大收集餐饮食物平安监管力度，峻厉冲击各类违法违规行为，切实保障人平易近群众收集餐饮消费平安，让消费者点得安心、吃得。